Βρείτε το κανάλι μας στο:
Βρείτε την κοινότητα/ομάδα μας "Ειδήσεις από όλο τον κόσμο" στο:
Βρείτε την κοινότητά μας "Ομάδα για νέες ταυτότητες" στο:
Ο Marc Fesneau, υπουργός Γεωργίας της Γαλλίας, δήλωσε στους δημοσιογράφους την Παρασκευή ότι τα χρήματα για την καταστροφή του πλεονάζοντος αποθέματος προορίζονται να ανακόψουν την κατάρρευση των τιμών και να επιτρέψουν στους οινοποιούς να «βρουν ξανά πηγές εσόδων», καθώς η χώρα προετοιμάζεται για πλεόνασμα 3 εκατομμυρίων εκατολίτρων κρασιού - περίπου 400 εκατομμύρια μπουκάλια—φέτος, ανέφεραν οι Financial Times .
Τα χρήματα θα επιτρέψουν στους οινοπαραγωγούς να αποστάζουν το αλκοόλ από τα πλεονάζοντα κρασιά τους -που αναμένεται να αντιπροσωπεύουν περίπου το 7% της παραγωγής του περασμένου έτους- σε καθαρό οινόπνευμα, το οποίο μπορεί να πωληθεί με ζημία στους κατασκευαστές απολυμαντικών χεριών, αρωμάτων και άλλων βιομηχανιών.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η κυβέρνηση εφαρμόζει ένα τέτοιο πρόγραμμα επαναγοράς, καθώς η υπερπαραγωγή του βίνου μείωσε τις τιμές ορισμένων κρασιών έως και 20 %—η Γαλλίδα ειδικός στην αγορά κρασιού Ελίζαμπεθ Κάρτερ δήλωσε στην Washington Post ότι η Γαλλία έχει εδώ και χρόνια αγωνίστηκε με περισσότερο κρασί από αυτό που καταναλώνεται και ο περιορισμός της ποσότητας θα πρέπει να βοηθήσει στη στήριξη των τιμών.
Η περιοχή του Μπορντό είναι γνωστή για τα γεμάτα κόκκινα και το Λανγκεντόκ είναι γνωστό για τα κόκκινα μείγματα, και τα δύο χτυπήθηκαν σκληρά από τη μείωση των πωλήσεων κόκκινου κρασιού που μειώθηκαν κατά 32% στη Γαλλία τα τελευταία 10 χρόνια, καθώς οι νεαροί πότες στρέφονται στο ροζέ, τη μπύρα και εναλλακτικές επιλογές χωρίς αλκοόλ.
Το κλείσιμο εστιατορίων και η ακύρωση εμπορικών αγορών και παραστάσεων κατά τη διάρκεια της πανδημίας του Covid έπληξαν σκληρά τους οινοπαραγωγούς και η συνεχιζόμενη κλιματική κρίση έχει επίσης βλάψει τη βιομηχανία - τα νέα για τις πληρωμές για την καταστροφή του πλεονάσματος έρχονται ταυτόχρονα με την περίοδο συγκομιδής σταφυλιών της χώρας, η οποία κινείται αργά νωρίτερα κάθε χρόνο από τη δεκαετία του 1980 καθώς οι θερμοκρασίες του καλοκαιριού αυξάνονται.
Οι αυξήσεις στις τιμές των καυσίμων και των τροφίμων που προκλήθηκαν από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία οδήγησαν τους αγοραστές να ξοδεύουν λιγότερα για το μη απαραίτητο ποτό σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, αναφέρει η Barron's —η κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί κατά 10% φέτος στην Ισπανία, 22% στη Γερμανία και 34% στην Πορτογαλία.
Επιπλέον, λιγότερα στρέμματα γαλλικής γης από ποτέ χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια σταφυλιών για κρασί, καθώς η χώρα συμφωνεί επίσης να αποζημιώσει τους αμπελοκαλλιεργητές που σκίζουν τα περιττά αμπέλια τους - οι αμπελουργοί του Μπορντό σχεδιάζουν να σκίσουν σχεδόν 23.500 στρέμματα αμπέλου φέτος.
"Παράγουμε πάρα πολλά και η τιμή πώλησης είναι χαμηλότερη από την τιμή παραγωγής, επομένως χάνουμε χρήματα", δήλωσε στον Guardian ο Jean-Philippe Granier, από την ένωση οινοπαραγωγών Languedoc.
Η Γαλλία είναι μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές χώρες στον κόσμο και θεωρεί τη βιομηχανία ως κρίσιμο μέρος του πολιτισμού της για περισσότερα από 2.000 χρόνια. Από τη δεκαετία του 1930 έχουν θεσπιστεί νόμοι για τον έλεγχο της ποιότητας του γαλλικού κρασιού και όλα τα στυλ κρασιού—κόκκινα, λευκά, ροζέ, σπινθήρες και σαμπάνιες— παράγονται στη Γαλλία.
Η χώρα έχει περισσότερες από 200 γηγενείς ποικιλίες κρασιού, συμπεριλαμβανομένων των Chardonnay και Cabernet Sauvignon. Η γαλλική αγορά κρασιού αξίζει περίπου 15,6 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με την ερευνητική εταιρεία IBIS World , και πέρυσι οι εξαγωγές κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών έφτασαν τα 18,5 δισεκατομμύρια δολάρια.
5,6. Τόσα λίτρα αλκοολούχων ποτών πουλήθηκαν ανά άτομο στη Γαλλία το 2020, σημαντικά χαμηλότερα από τα 20 λίτρα που πωλήθηκαν ανά κάτοικο το 1961, ανέφερε το Reuters.
Η Γαλλία δεν είναι το μόνο μέρος με μια ταλαιπωρημένη βιομηχανία κρασιού. Η αγορά κρασιού της Αυστραλίας έμεινε με 2,8 δισεκατομμύρια μπουκάλια πλεονάζοντος κρασιού το 2020, όταν η Κίνα επέβαλε πενταετείς δασμούς και έφερε ένα σημαντικό πλήγμα στη βιομηχανία που δεν αναμένεται να ανακάμψει παρά μόνο χρόνια μετά την άρση των δασμών. Οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας μειώθηκαν κατά ένα δέκατο σε αξία το οικονομικό έτος που έληξε τον Ιούνιο, ανέφερε το Reuters.
Η κατανάλωση κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες επιβραδύνεται επίσης και η κλιματική αλλαγή έχει οδηγήσει σε μικρότερες συγκομιδές σταφυλιών από ποτέ στην Καλιφόρνια, ανέφερε η San Francisco Chronicle , αλλά αυτό σημαίνει επίσης ότι τα οινοποιεία των ΗΠΑ δεν έχουν συντριπτική υπέρβαση αποθεμάτων που θα τους αναγκάσει να μειώσουν οι τιμές εάν η ζήτηση συνεχίσει να μειώνεται ή χτυπήσει ύφεση.
